Les Pasteis de Belém


Un pastel (au pluriel pasteis) est une pâtisserie portugaise originaire de Belém, ville de l'ouest du Portugal. Ce dessert est un type de flan pâtissier qui est dégusté tiède. Il s'agit d'un mélange d'oeufs, de lait et de sucre en poudre. On peut trouver ce dessert dans n'importe quelle pâtisserie du Portugal, par contre, on déguste les vrais Pasteis de Belém que dans le ville de Belém!


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